Harde en zachte kazen

Ons assortiment ambachtelijk bereide kaas bestaat uit de harde kazen van De Kaastobbe uit Duiven en de rauwmelkse zachte kazen van Boerderij Köning uit Zevenaar.

De rauwmelkse kaasjes zijn online te bestellen en af te halen in onze boerderijwinkel in Didam. Dit kan van maandag tot en met zaterdag op afspraak. Alle producten zijn te verkrijgen in onze boerderijwinkel op het erf. Deze is geopend op woensdag en zaterdag tussen 10:00 uur en 15:00 uur.

Harde gethermiseerde en zachte rauwmelkse kazen

Sorteer op
  • Boerderij Köning | Allemansvriend
    Boerderij Köning | Allemansvriend

    Allemansvriend is een romige zachte rauwmelkse kaas en nodigt uit te blijven eten. Het karakter verandert naar complex en boers bij toenemende rijping, maar blijft elegant.

    per stuk á 125 gram

    € 2,30
  • Boerderij Köning | Kameraadje
    Boerderij Köning | Kameraadje

    Een rauwmelks half hard kaasje met een pittige smaak. Verfijnd met appelcider van cidermakerij Uwe uit Elst. Heerlijk als extra gang of bij de borrel.

    per stuk á 100 gram

    € 4,65
  • Boerderij Köning | Bolle
    Boerderij Köning | Bolle

    Bolle is een halfrond, rauwmelks kaasje. De smaak begint pittig en rond en gaat dan over naar rond en vol, enigszins ziltig. Een mooie toevoeging op de kaasplank.

    per stuk á 100 gram

    € 2,95
  • Boerderij Köning | Kleintje Köning naturel
    Boerderij Köning | Kleintje Köning naturel

    Een rauwmelks zacht kaasje met witte korstflora in de vorm van een ronde bol. Een heerlijke, pure smaak die onder invloed van rijping toeneemt.

    per stuk á 100 gram

    € 2,95
  • Boerderij Köning | Kleintje Köning peper
    Boerderij Köning | Kleintje Köning peper

    Een rauwmelks kaasje met een grijze schimmelkorst. Aan de wrongel zijn peper en knoflook toegevoegd. De heerlijke smaak neemt onder invloed van rijping toe.

    per stuk á 100 gram

    € 2,95
  • Boerderij Köning | Päölke
    Boerderij Köning | Päölke

    Een steviger rauwmelks kaasje met een verfijnde smaak. Wat korrelig op de tong. Een mooie aanvulling op de kaasplank of de borrelplank. Heerlijk bij dessertwijn.

    per stuk á 200 gram

    € 4,50
Sorteer op
© 2019 - 2021 Boerderij Blom | rosé kalfsvlees uit Didam | sitemap | rss