Vorige Artikel 34 van 36 Volgende

Rosé kalfsvlees | Vinken

Artikelnummer: Vinken
€ 4,95 (inclusief 9% btw)
Specificatie Omschrijving
Barcode 000222302401

Vinken van het rosé kalf

Kalfsvinken of ook wel 'blinde vink' bestaan uit gekruid gehakt van het rosé kalf dat omwikkeld is met een platgeslagen kalfslapje. Handgemaakt en een stukje slagersvakwerk dus! Het is een veelzijdig en smakelijk stukje rosé kalfsvlees.

Elke portie kalfsvinken is per twee of per vier stuks vacuüm verpakt en diepgevroren op -20 graden Celcius.

 

Bereiding kalfsvinken

Ontdooi de kalfsvinken door het product in de verpakking in de koelkast te leggen. Dit heeft even tijd nodig. Laat het daarna rustig op kamertemperatuur komen in de verpakking op het aanrecht.

Eventueel kunt u de kalfsvinken sneller laten ontdooien, door het kalfsvlees in de verpakking in een bak met koud water te leggen. Op deze manier houdt het kalfsvlees alle vleessappen vast. Dit is belangrijk voor de kwaliteit van uw rosé kalfsvlees.

Braadt u de kalfsvinken rondom aan in een pan met roomboter net zoals u gewend bent om de vinken die u wellicht eerdere bereidde klaar te maken.

 

Kijk voor de voedingswaarden of inspirerende recepten op deze website.

© 2019 - 2020 Boerderij Blom | rosé kalfsvlees uit Didam | sitemap | rss