Vorige Artikel 28 van 36 Volgende

Rosé kalfsvlees | Stoofvlees

Artikelnummer: Stoofvlees
€ 3,92 (inclusief 9% btw)
Specificatie Omschrijving
Barcode 000222302609

Stoofvlees van het rosé kalf

Stoofvlees is gesneden uit diverse delen van het rosé kalf. Het is mooi vlees om te gebruiken in een stoofgerecht wat iets langer de tijd nodig heeft. Kalfsstoofvlees is in de regel iets magerder dan een riblap. Het is uitermate geschikt vlees voor bereiding in de slowcooker.

Elke portie stoofvlees is aan één stuk vacuüm verpakt en diepgevroren op -20 graden Celcius.

Eén portie variërend tussen de 300 en 450 gram per stuk.

 

Bereiding kalfsstoofvlees

Ontdooi het kalfsstoofvlees door deze een dag van te voren in de verpakking in de koelkast te leggen óf door het kalfsvlees in de verpakking in een bak koud water te leggen.

Laat het stoofvlees rustig op kamertemperatuur komen in de verpakking op het aanrecht voordat u deze gaat bereiden. Stoofvlees heeft ongeveer 180 minuten nodig om mooi gaar en smakelijk te worden.

 

Kijk voor de voedingswaarden of inspirerende recepten op deze website.

© 2019 - 2020 Boerderij Blom | rosé kalfsvlees uit Didam | sitemap | rss