Home | Welkom op ons erf

In onze boerderijwinkel bieden wij u naast het 100% Nederlandse rosé kalfsvlees van onze eigen rosé kalveren, ook ambachtelijke harde kaas en zachte rauwmelkse kaasjes, heerlijk ijs, overheerlijke zuivel en prachtige, lokale wijnen. De voorraad op onze webshop en in onze winkel is gelijk.

  Klikt u hier voor onze online boerderijwinkel

Onze boerderijwinkel op het erf is elke woensdag en elke zaterdag geopend tussen 10:00 uur en 15:00 uur. In onze winkel kunt u betalen met uw betaalpas.

Wij verzenden uw bestelling van maandag tot en met donderdag diepgevroren in een recyclebare verpakking. Uw bestelling afhalen kan van maandag tot en met zaterdag op afspraak.

 

Familie boerderij Blom kalverhouderij DidamBert en Trees Blom uit Didam

...zijn enthousiaste kalverhouders met een enorme passie voor hun kalveren. Ons gezinsbedrijf staat in het buurtschap de Greffelkamp. Vanaf moment één dat onze rosé kalveren bij ons aankomen, brengen wij ze met zorg en liefde groot. Wij geloven in balans tussen mens, dier en ieders welzijn. Meer over onze boerderij...

Onze unieke, eigen wijze van boeren

...kenmerkt zich door bewust en lokaal boeren. Zo komen onze kalveren rechtsstreeks van de melkveehouders uit de regio. Dit scheelt transporttijd en stress. Het hooi voor de kalveren komt van onze (biologische) buurman en de mest gaat voor 85% terug op gewassen in de regio. Daarnaast hebben onze kalveren méér ruimte dan de wettelijke norm. Meer over onze rosé kalveren... 

De kalverhouderij

...is ontstaan vanuit de consumptie van zuivel. Een koe blijft enkel melk geven wanneer zij een kalf krijgt. Niet elk kalf kan uitgroeien tot een melkkoe. Die kalveren komen naar onze boerderij, waar wij ze gedurende acht maanden verzorgen met alle aandacht en zorgen die we kunnen bieden. Meer over onze eigenwijze wijze van boeren...

Rosé kalfsvlees

...past bij bewust, aandachtig en Bourgondisch genieten. Het is mager, uiterst smaakvol en licht verteerbaar vlees. Rosé kalfsvlees is erg voedzaam, waardoor u best met wat minder toe kunt, als u dat zou willen. Wij geloven in minimal waste of kop tot staart eten. U vindt in ons assortiment ook botten en orgaanvlees, zoals delicate kalfslever, kalfsnieren of kalfstong.

Naar onze boerderijwinkel >>

 


 

Boerderij Blom werkt samen met:

Zuivelboerderij Hof zum Walde in Spijk | De Kaastobbe in Duiven | Boerderij Köning in Zevenaar | Wijngoed Montferland in Gaanderen | Molenmeel Montferland in Zeddam | Van Bommel Beef in Toldijk | Grand-Café Het Arsenaal 1309 in Doesburg | Villa Copera in Spijk | Mezzo Restaurant en Kamers in Braamt | Cafetaria het Trefpunt in Didam | IJsboerderij De Steenoven in Hummelo

...wilt u ook samenwerken? Benader ons gerust.

 Unieke samenwerking met melkveehouders, zodat we transporttijd en stress kunnen reduceren voor onze kalveren;

 Een samenwerking met akkerbouwers in de buurt. Enerzijds voor de aankoop van hooi en maïs en anderzijds voor het leveren van mest voor de gewassen;

 Een samenwerking met lokale ondernemers in de buurt. Boerderijwinkels, zelfzuivelaars, horeca en andere mooie pure, plaatselijke initatieven.

 


 

De kalverhouderij uitgelegd in een korte animatie

 


 

Onze online Boerderijwinkel

© 2019 - 2020 Boerderij Blom | rosé kalfsvlees uit Didam | sitemap | rss
Boerderij Blom maakt gebruik van cookies voor een correcte werking van deze website. Meer informatie Accepteren
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Voor de volledigheid hebben wij alle vormen van cookies uitgebreid beschreven. Boerderij Blom maakt géén gebruik van Google Analytics of andere vormen van tracking. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.